Trempette aux fines herbes

Chips de pitas à la fleur de sel et aux fines herbes

Par portion : 71 calories ; protéines 2 g ; matières grasses 3 g ; glucides 10 g ; fibres 1 g (4 % VQ) ; fer 1 mg (7 % VQ) ; calcium 4 mg (0 % VQ) ; sodium 110 mg (5 % VQ)

VQ = valeur quotidienne

Couper 4 petits pitas de blé entier en six pointes chacun et les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Badigeonner d'un peu d'huile d'olive. Assaisonner d'herbes italiennes séchées, de fleur de sel et de poivre. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 190 °C (375 °F) en retournant les pitas à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer du four et laisser tiédir.