Un petit goût de fumée !
La Fumisterie, une entreprise de chez nous qui se spécialise dans le fumage au bois naturel, a eu l'idée d'utiliser cette technique pour aromatiser des noix, et le résultat est plus que convaincant ! Produit localement et artisanalement, chaque ensemble contient un mélange d'arachides, d'amandes et de noix de cajou parfaitement assaisonnées. Offertes en versions classique et piquante, les noix fumées accompagneront à merveille vos plateaux de tapas ou ajouteront une texture intéressante à vos tartares. Il s'agit également d'un délicieux cadeau à offrir !
Dans la plupart des supermarchés et plusieurs épiceries fines. lafumisterie.ca