protéines futées, tartares allégés

Ce n'est un secret pour personne: nos viandes préférées ne s'égalent pas toutes du point de vue des calories, des protéines et des matières grasses. Pour des tartares plus légers, ces éléments sont à considérer. Référez-vous au tableau qui suit pour avoir une meilleure idée des différentes valeurs nutritives des protéines que vous choisissez.