Pour accompagner

Croûtons au beurre parfumé

Par portion : 129 calories ; protéines 2 g ; matières grassees 10 g ; glucides 9 g ; fibres 1 g (4 % VQ) ; fer 1 mg (7 % VQ) ; calciumc 7 mg (1 % VQ) ; sodium 163 mg (7 % VQ) VQ = valeur quotidienne Dans un bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fonddu avec 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché, 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché et 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux. Saler et poivrer. Couper ¼ de baguette ciabatta en douze tranches. Badigeonner les tranches de beurre parfumé. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 205 ° C (400 ° F).