Trempette au chili et tahini

PAR PORTION :

74 calories ; protéines 1 g ; matières grasses 5 g ; glucides 6 g ; fibres 0 g

(0 % VQ) ; fer 0 mg (0 % VQ) ; calcium 17 mg (2 % VQ) ; sodium 113 mg (5 % VQ)

VQ = valeur quotidienne

60 ml (¼ de tasse) de sauce sucrée aux piments chili

30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame

30 ml (2 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz

15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée

10 ml (2 c. à thé) de gingembre râpé

5 ml (1 c. à thé) d'ail haché

Sel et poivre au goût

1. Dans un bol de service, mélanger tous les ingrédients.