COLLATIONS

Pour les galettes pommes-cheddar

Beurre (60 ml ramolli)

Cannelle (5 ml) Cassonade (125 ml)

Cheddar 18 % M.G. (250 ml coupé en dés)

Compote de pommes non sucrée (250 ml)

Extrait de vanille (5 ml) Farine de blé entier (125 ml) Farine tout usage (125 ml)

Flocons d’avoine à cuisson rapide (500 ml) Oeuf (1) Pacanes (125 ml hachées) Pomme Cortland (1) Poudre à pâte (5 ml)

Pour le dessert

Beurre léger (80 ml ramolli)

Bleuets (375 ml) Extrait de vanille (5 ml) Farine (250 ml)

Flocons d’avoine à cuisson rapide (125 ml)

Lait 2 % (60 ml) Mélange laitier pour cuisson 5 % (250 ml)

Oeufs (2) Poudre à pâte (10 ml) Sirop d’érable (180 ml) Sucre (80 ml)

Pour les autres collations

Abricots séchés (4)

Boisson de soya à la vanille (250 ml)

Cantaloup (250 ml coupé en cubes) Carottes (60 ml) Céleri (125 ml en bâtonnets)

Compote de pommes non sucrée (125 ml)

Framboises (125 ml)

Fromage cottage 1 % (125 ml)

Houmous aux poivrons rôtis (30 ml)

Noix mélangées (60 ml) Pamplemousse (1)

Petits fromages à pâte demi-ferme de type Babybel (3)