Bol de granola
PRÉPARATION 5 MINUTES CUISSON 12 MINUTES QUANTITÉ 4 PORTIONS
• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature 0 %
• Fruits au choix et au goût
POUR LE GRANOLA (310 ML – 1 ¼ TASSE) :
• 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 125 ml (½ tasse) d’amandes en bâtonnets
• 250 ml (1 tasse) de pacanes en morceaux
• 160 ml (2⁄3 de tasse) de pistaches
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
• 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle
1. Préchauffer le four à 180°C (350 °F).
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients du granola.
3. Verser la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
4. Cuire au four de 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
5. Réserver la moitié du granola dans un contenant hermétique.
6. Dans quatre bols, répartir le yogourt grec.
7. Garnir chaque portion du reste du granola et de fruits.