加速代谢,拒绝易胖体质
如果你正陷入减肥成功后出现了反弹,没有过多的摄入食物,体重却又无可避免地增长的困境,那必定是代谢减缓的结果。错误的减肥方法,使得身体变冷,这便是“代谢损失”。在日本专注于寒症研究的山口胜利就提到了身体深处
体温每下降1度,代谢能力将损失10%。如何恢复新陈代谢则是持久战,营养师森田敦子觉得关键在于改善饮食、提升身体内部温度、调整不良的身体姿态,
才能够从“减肥却瘦不下来”过渡到“不减肥也能瘦”的状态。
为代谢力充电
极端地减少卡路里摄入,每天能够强烈感知到饥饿感,由于身体的能量库长期处于“入不敷出”的状态,身体会转入小规模能量循环状态。这种身体状态下,一旦恢复了正常饮食,就会出现明显反弹。首先,如果肌肉含量不足,脂肪很难燃烧,所以增长肌肉所需的大量蛋白质,务必摄入充足。此外,大部分人认为碳水化合物不利于减肥,但它却是保持大脑思维运转的重要物质。维生素、矿物质适量摄取,也是提高身体代谢能力的基本。比起计算卡路里摄入量,更该重视膳食平衡。
1手机戒瘾计划
长时间使用手机,身体姿势会一直保持C形,你注意到了吗?这种低头驼背的姿势,会压迫颈部的副交感神经,导致骨盆不正。最终影响内脏的正常运转,从而使代谢减缓。
2提升身体内部体温
深部温度=内脏等身体内部温度。秋冬季更要全力控制能让身体变冷的食物,而多摄取能让内脏保持温暖的食材。比如烹饪时多使用能让身体变暖的调味品,如胡椒、花椒、辣椒、生姜等作料,冬季时早起喝一杯生姜茶,晚上再喝一杯添加了肉桂、丁香等香料的热红酒,都有助于由内而外地提升体温。
3肌肉是代谢的发动机
驼背、久坐等不良姿势会导致“代谢变差”,建议时刻注意保持正确姿势,并且在日常生活中创造机会使肌肉得到充分锻炼。上下楼多走楼梯少乘电梯,在乘地铁电车时 不抓扶手而靠身体控制肌肉保持稳定,也是十分有效的碎片时间锻炼法。
4为肠胃加点“菌”
“在早起的第一杯温柠檬水中加入益生菌补充剂,可以帮助维持良好的肠胃菌群环境。”来自洛杉矶的营养学家兼畅销书作家
Kimberly Snyder就表明益生菌不仅有益于修复肠胃,更能抑制肠胃中有害菌的过度繁殖,帮助改善有机体免疫力。
5别错过早餐
早餐是醒来后按下身体代谢运转的重启键,最好选择能够滋养且“激励”你的食物,避免肉类、糖和加工过的淀粉类食品,它们能够快速地提供能量,但也会对身体造成负担。最佳的早餐组合是用蛋白质搭配纤维,如一颗白煮蛋与一碗麦片粥,或者鸡胸肉搭配蔬菜,酸奶与水果的组合,都有助于提供稳定的能量。如果一定要提神,尝试下用绿茶代替咖啡吧。
6充满能量的午餐
为了帮助肌肉生长,营养师Snyder推荐食用高质量的蛋白质如鱼肉、海鲜、鸡肉、牛肉等,而健康的脂肪如橄榄油、牛油果、坚果等可以让你的饱腹感持续更长时间。
7过五不食
将晚饭到第二天早晨之间的时间控制在12~14小时之间,尽可能地将晚餐安排在十八点之前,早餐在八点之前,这有助于提高代谢能力,也能够帮助身体调整血糖水平。