2018年第三季度全国食品安全监督抽检合格率达

Food and Life - - 安全 监管动态 -

2018年第三季度,全国共抽检 965 727 批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品,合格率为 97.6%,其中,检验项目全部合格的样品为 942 908批次,不合格样品为22 819 批次,不合格率为 2.4%,与 2017年同期基本持平。大宗日常消费品的合格率保持基本稳定,其中粮食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为 98.8%、97.8%、99.6%、99.8%,高于样品总体合格率;食用油、油脂及其制品的样品合格率为 97.3%,略低于样品总体合格率(详见表 1)。

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