2019 年全球食品三大趋势公布等

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近日,全球知名市场调研机构“英敏特”公布了引领2019年全球食品和饮料创新的三大趋势,并将其归纳为:可持续性消费、健康老龄化、高端便捷化。

可持续性消费:跨越整个产品生命周期的可持续发展的循环视图,需要从供应商到消费者等整个链条参与者的行动。

健康老龄化:食物和饮料将建立在关于健康的对话基础上,并转变为更多的健康老龄化解决方案。高端便捷化:为满足消费者在按需时代的高端期望,方便食用的食品和饮料将得以升级。

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