喝还是炒？茅台已给出明确答复

王益敏 王燕平文

股王发威，酒价也是汹涌上行。茅台公司宣布自2018年 起适当上调茅台酒产品价格，平均上调幅度18%左右，即便如此， 53 度飞天茅台酒在市场上仍是一瓶难

求，业内甚至预测，这款茅台市场价将逼近2000元。按照目前专卖店价格，简单计算， 2两茅台接近于1 克黄金的价格，堪称天价。 茅台到底是该喝还是炒的？ “追涨的情绪会像兴奋剂一样，刺激 着各方投资者。”一位资深茅台粉丝 分析说，在“一瓶难求”的市场背景 下，包括股价应该还没有达到上限。

高盛更是预计，未来十二个月，茅台的股价有望再飙升到881元。

一天一个价

杭州国酒茅台建国北路店里，营业员在开门营业的1个多小时里，回绝了3批前来买“53度新飞天茅台

酒”的客人。“飞天茅台已经断货一 个多月了，现在货很紧俏。你要的 话，等过几天再来问问。”他说。 在杭州滨江的一家烟酒销售店 内，记者通过熟人介绍联系到店方 负责人，询问同款飞天茅台价格。 “现在茅台一天一个价。”这位负

责人在几分钟后回电，报出的价格是，单瓶1800元，“现在茅台缺货 得很，能买到就已经不错了。”电话那头，他似乎透露着无奈。

茅台酒真的一瓶难求吗？到底谁在买茅台？真有这么多人买着单价近2000元的白酒喝吗？事实上，近年来随着茅台价格飙升，一 个名叫“酱吧”的圈子，吸引了很多人的目光。 酱吧，全称百度贴吧酱香白酒吧，成员以中年男性为主，长期 保持极高活跃度，每隔几分钟就能刷出新帖子，留言也会得到热情 而迅速的回复。 一般来说，中年男人的酒局有年轻姑娘才热闹，在酱吧，茅台 酒就扮演了这个角色。分享优惠信息、晒单晒货、辨别真伪是酱吧 三大日常主题。赶上电商大促时，某款好价白酒一旦被发现，男人 们就会集体出征，瞬间买到没货为止。

他们骄傲地称之为：酱吧出征，寸草不生。阿棋也曾混迹于“酱吧”之中，今年不到40岁的他就职于杭 州一家收入不错的金融公司，多年来对茅台酒的“厚爱”，让他在 两年前开始收藏茅台酒。“我和好几个专卖店老板都很熟，他们一 有货就通知我，我们几个人一起去收，不管专卖店有多少，就收多 少。”阿棋毫不谦虚地表示，目前，他买到的茅台酒已经摆满了家 里的一个小房间，“除了偶尔和朋友、家人聚餐喝一点，大部分并 不打算在几年甚至十几年内喝掉。”

事实上，高涨的茅台酒价格也引发市场甚至茅台粉丝的担忧。 在酒业有关人士看来，茅台酒已经脱离了单纯“喝”的属性，掺杂 了投资的成分在里面。“就跟现在的房子一样，买来不一定只是为

了住，还为了投资和保值。”从杭州到茅台镇，大约1800公里， 52岁的潘毅(化名)每年都要来

回好几趟。潘毅在杭州的城西经营着一家茅台酒专卖店，他是茅台集团在全国范围内的2000多名经销商之一，而这样的人，全浙江有80多个，杭州有20多个。 从去年下半年开始，新产的飞天茅台渐渐“一瓶难求”，潘毅也因 此被周边的朋友质疑“故意囤货”，或以高价私卖，谋取更大的利益。 “根本不可能。”潘毅说，暂不论作为经销商是不被允许做这样的事， “从自身利益出发，我们也是希望能尽快出货，回笼资金。更重要的

是，我们不会因为这些小私利，而破坏茅台酒在大众心中的形象。”经营茅台10多年，在潘毅心中，茅台酒始终如一的品质和口 碑，是让他坚持和成功的原因。“我最早做茅台酒的包装，后来也 经营过其他品牌的酒。”潘毅说，他最终认定了茅台酒的价值，并

成为他唯一经销的酒类品种。1月初，潘毅又一次赶到茅台镇，参加茅台集团一年一度的经销 商联谊大会。“全国各地茅台几乎都是供不应求，今年开会的氛围 特别地好。”潘毅说。 然而，在这个联谊大会后，不少经销商又主动相约到西安开会。 相比而言，这场聚会带着一些沉重的气氛。“我们针对的就是‘一瓶 难求’的问题，因为由此会衍生很多新的问题，比如，市场混乱，故 意抬价。”潘毅说，对于他们经销商而言，这样的情况，或许会成为 今后生意上的致命伤，“炒作一旦成为泡沫，就会严重影响茅台的品 牌价值，长期以往，是非常不利的。” 同样抵制囤货加价的还有杭州的经销商丁先生。“前段时间， 许多店根本拿不到飞天茅台酒，有的店老板就随口报价。但据我

们观察，这两天茅台酒的市场行情已经有所回落。前几天最高的时候， 53度飞天茅台卖到过1800元一瓶，现在已经回落到1650元到1700元之间。”丁先生说。目前，他们手上还没有拿到贵州茅台下达的2018年度的销售计划。 2017年12月28日，茅台集团董事长袁仁国在“2017年度国酒茅 台全国经销商联谊会”上呼吁经销 商不要推高茅台酒市场价格，让消 费者真正喝起来；他认为，茅台市 场价格波动小、涨幅小，保持在合 理区间，有利于广大消费者，也有 利于经济发展。“基于茅台酒是用 来喝和储存，要理智对待价格，茅 台酒不是用来炒的”。 记者联系茅台酒厂相关负责 人，他们表示，目前，已经注意到 炒卖投机行为，正在采取推动渠道 扁平化，鼓励经销商直接面对终端 客户等措施，减少炒卖的空间。 据茅台酒厂内部知情人士透

露，他们对于目前茅台酒的市场行为，一直心怀警惕。“经历过2012 年市场价格暴热暴冷的教训，我们 对于终端价格的无序上涨，很紧

张。”知情人士透露，前段时间酒厂发布价格平均上涨18%左右， “其实也是厂家对市场价格的引导 与降温。” 截至发稿，记者从杭州、宁波 等地了解到，目前，不少专卖店已 开始针对熟客进行适当放量销售， 而即使是第一次去专卖店买酒的新 客，也基本保证一人能买到两瓶。

茅台酒已经脱离了单纯“喝”的属性，掺杂了投资的成分在里面。