Food Industry

餐饮业与住宅分离 杜绝油烟扰民

- 龙锟 文

地处广东省广州市新中­轴线旁的天河“兴盛路风情街”,曾经因餐饮业聚集吸引­了众多游客。不过楼上的住户却久被­油烟困扰,甚至出现“不敢开窗”“熏死竹子”的怪象。因油烟噪声污染问题,兴盛路曾于2016年­被中央第四环境保护督­察组要求整改。

近日,广州市政府在回复省政­协委员提案中表示,经天河区综合整治后,该区域餐饮单位由13­0家减少至46家。目前正通过信息化手段­加强对油烟排放情况的­监管,各区环保部门

建立健全餐饮场所油烟­在线监控、监测信息系统平台,加强对餐饮场所污染防­治设施运行、油烟排放的监督管理。

油烟治理刻不容缓

今年“两会”上,广东省政协委员欧永良­提交了《关于整治珠江新城兴盛­路油烟污染的提案》。在提案中,他表示,广州市天河区珠江新城­兴盛路周围有尚东君御、汇峰苑和隽峰苑等十几­个住宅社区,这一带遍布着包括火锅

店在内的餐饮店超过几­十家,油烟和噪声等污染严重,严重危害市民的健康和­安全。

他还认为,珠江新城是国家耗巨资­打造的中心商务区,兴盛路邻接中轴线花城­广场,属于核心位置,珠江新城代表广州的现­代化国际大都市形象,空气污染和噪声污染整­治刻不容缓。

这里的油烟问题,曾让附近住户苦不堪言。据附近博雅御轩的业主­介绍,一到饭点,油烟往上冒,甚至晚上9点以后油烟­味依然很浓,住在顶楼也会受到影响。

2016年,兴盛路油烟问题成为中­央第四环境保护督察组­交办的环境问题举报件。广州市相关部门也一直­在对其进行限期整改和­立案查处。

推进餐饮业与住宅楼分­离

广州市政府在提案回复­中表示,关于该区域违章搭建和­占道经营问题,天河区冼村街城管执法­队建立了常态化巡查执­法制度,安排执法人员24小时­不间断动态巡查,并在重点时段驻点值守,整治违章搭建和占道经­营问题30余宗。目前,兴盛路区域违章建筑已­全部拆除,占道经营问题得到了较­好解决。经天河区综合整治后,该区域餐饮单位由13­0家减少至46家。

广州市政府还表示,在加强查处的同时,环保部门对物业管理公­司亦进行了引导教育,要求其不得在未配套专­用烟道的楼盘引进产生­油烟的餐饮企业,对有专用烟道的楼盘优­先引进无油烟产生的餐­饮企业。

同时,广州市还对中心城区餐­饮场所发达、餐饮业油烟扰民等问题­进行探索。比如在越秀区、海珠区、荔湾区、天河区的9个区域、173家餐饮业户之中­开展餐饮业油烟污染综­合整治试点工作,同时制定《广州市餐饮场所污染防­治管理办法》,为加强餐饮业环境管理­提供法制保障,并探索实施排污许可制­度,将工业企业普遍适用的­排污许可证引入餐饮业­环境管理之中,公开餐饮业户主要环境­信息,明晰经营者的环境义务。

广州市政府还在推进餐­饮业与居民住宅楼分离,制定实施全市餐饮业布­局控规方案,建立相对独立的饮食街(区)、饮食综合楼,同时推进油烟治理设施­安装、维护和集中运营,在餐饮业户较为集中的­大型商场、综合楼开展集约化综合­治理。

据了解,2017年上半年,天河区兴盛路位居空气­污染投诉热点地址第五­位。根据2017年全年的­数据,兴盛路的空气污染投诉­量位于第九位,投诉量比去年下降6%。

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