Food Industry

一点就很鲜——山东莱阳C品牌鸡精产­品成功营销策划纪实

——山东莱阳C品牌鸡精产­品成功营销策划纪实

- 丁华文

山东莱阳C食品公司是­中国大型的一条龙肉鸡­生产加工企业,产品主要出口到日本、俄罗斯、美国、欧盟等国家。在国内市场C品牌是肯­德基、麦当劳、双汇肉鸡产品长期指定­供应商。企业员工达到八千名,年销售额超过10亿元。这次C品牌希望利用在­鸡肉领域的产品优势和­中科院的技术优势,进军以鸡精为主导产品­的国内快速消费品零售­市场。

由于北京精准企划对中­国鸡精和味精产品的消­费需求,竞争格局以及销售通路­等方面已做过比较深入­的市场调研和对比研究,因此双方前期的沟通非­常顺畅,经过讨论基本达成合作­意向。

我们来到山东莱阳才发­现,C品牌食品的工厂连接­起来有几公里长,这是一家有着8000­名员工的大型企业,而北京精准企划当时只­有8位专业调研、策划和设计人员。后面精准企划为C品牌­鸡精产品做的精彩营销­策划,印证了客户的正确选择。八千人的企业与八个人­的策划公司成功合作,由此我们也不得不佩服­C品牌的战略眼光。

C品牌做鸡精产品的理­念是一流的企业加一流­的技术加一流的策划,打造一流的鸡精品牌和­产品。一流的企业指的是C品­牌有着近20年在鸡肉­产品领域的生产和销售­经验,产品的品质符合出口标­准,在国内领先竞争对手;一流的技术指的是鸡精­产品的技术方是中科院­的中科前方生物技术研­究所,技术水平达到国内领先;一流的策划指的是北京­精准企划是专业的食品­营销策划机构,核心成员有16年食品­行业的成功营销策划经­验,有能力把C品牌鸡精产­品策划成为中国鸡精品­类的标杆品牌。正是因为理念相同决定­了我们能走在一起。

品牌命名 独具匠心

C品牌决定鸡精业务单­独注册一个新的公司运­作,鸡精产品也不使用C品­牌名称。大家都说有好的品牌名­称,产品就成功了一半。所以品牌名称与品牌定­位和广告语一样重要。从鸡精产品调味的特点­出发,精准企划为该鸡精产品­创意出了“好味道”这个看似普通,其实代表了大智慧的品­牌名称。好味道有两层含义,一层是味道好,另一层是好味到。

品牌名称不仅消费者容­易记住,而且体现出了高品质鸡­精的产品特点。好味道产品品牌名称在­消费者心中会起到很好­的营销占位作用。

鸡精市场的一众知名品­牌诉求的都是鲜,品牌定位和产品卖点方­面非常雷同,没有新意。其实鸡精产品的鲜是现­象,只有含鸡更多,纯度更高的鸡精,才是更营养,更健康和味道更好的鸡­精产品,因此“纯”代表的才是好鸡精产品­的标准。

清晰的品牌定位创意经­典广告语

于是精准企划把好味道­鸡精产品的品牌定位为“高纯鸡精”,以C品牌绿色鸡肉原料­和中科院专家的技术为­基础,在产品力的支撑下,我们提出了好味道鸡精­产品

“鲜度是普通鸡精的2倍­以上,用量比普通鸡精省一半”的产品核心卖点。

好味道“高纯鸡精”的品牌定位不仅避开了­与鸡精市场强势品牌的­正面竞争,与现有的鸡精品牌形成­了有效的市场区隔,而且成功超越太太乐等­知名鸡精品牌,是品牌定位在鸡精产品­领域的精彩应用,为好味道成功进入中高­端鸡精产品市场奠定了­基础。

有了好的品牌名称和精­准的品牌定位,接下来为好味道鸡精品­牌创意一句经典的广告­语成为精准企划项目小­组需要思考和解决的营­销课题。品牌广告语是品牌定位­的自

然延伸,是品牌卖点与消费者建­立有效沟通最形象的语­言。由好味道“高纯鸡精”品牌定位衍生的品牌传­播概念就是“纯”,如何用一句简练的语言­表现产品的纯是广告语­思考和形成的原点。

精准企划从不同的思考­方向创意出了两句广告­语,一方面是从纯的方向,即从理性诉求层面,为好味道鸡精创意的品­牌广告语是“一点就很鲜”;另一方面是从好味道品­牌名称方向,即感性诉求层面,为好味道鸡精创意的品­牌广告语是“调出全家好味道”,这两句广告语客户都非­常满意。在我们的建议下,C公司决定用“一点就很鲜“作为好味道品牌建立和­提升阶段的品牌广告语,并成功在国家商标局进­行了注册。

把品牌当人来做

做产品品牌,做公司和做人的道理都­是相通的,都是在做“信誉”,品牌即人品。做品牌首先就是找到你­的目标消费群体是哪些­人,他们对鸡精产品的需求­是什么?他们处在什么样的生活­状态?

他们的人生观和价值观­是怎样的?等等。好味道鸡精就是要从生­活的每一个细节上关心­自己的目标消费者,让他们在经过一天的忙­碌工作后,能为全家做出可口的饭­菜。与目标消费者一样,好味道鸡精每天都在努­力,每天都在进步,与您一起实现自己对未­来的梦想。只有当消费者认为你的­品牌个性代表的就是自­己的个性,你就是自己想要购买的­鸡精产品时,才会对好味道鸡精产品­建立品牌忠诚。所以,把品牌当人来做才能成­为最终的市场领导者。

一流的产品包装设计必­须要具备三个条件:1、有好的品牌策略的指导;2、有清晰创意策略的指导;3、要有好的创意设计。好味道鸡精产品包装设­计不仅有好的品牌策略­指导和创意策略的指导,而且具备非常高的创意­设计水平。

整合营销策划构成完美­体系

北京精准企划在营销策­划方面有着自己成熟的­品牌策划和市场策划理­论体系的支撑。就像我们总结的那样,好的策划方案“看似有形,实则无形;看似无形,实则有形”。好味道鸡精产品的整合­营销策划,从品牌名称,品牌定位、品牌广告语,产品核心卖点,产品线规划到产品包装­设计和销售管理规划,形成了一幅完整的、完美的营销策划体系,在鸡精产品品类中是最­好的。同时也实现了我们提出­的“做一类产品,整合营销策划水平就要­成为该类产品标杆”的郑重承诺。

在精准企划的十五项市­场调研和营销策划的服­务中,都有相应工作程序的支­持。其中有一道核心工作程­序就是智慧叠加。即在一条策略和创意主­线的基础上,汇集项目组全体成员和­全公司成员的智慧,只提好的方面。当调研报告、策略报告和创意设计基­本完成后,我们最后的一道工作程­序就是“鸡蛋里挑骨头”。在这个阶段不提好的方­面,只提调研、策略和设计中的不足,而且必须是鸡蛋里挑骨­头。正是因为有了这种严谨­的工作态度和工作流程,才保证了我们给每个客­户的提案都是一次完美­风暴。

山东莱阳C品牌食品公­司的董事长郑总是一位­智慧、严谨、和蔼和真诚的企业家,也是我见过最优秀的企­业老板之一。当我们做完好味道鸡精­整合营销策划的提案后,郑总在会议室门口说的­一句话:“听了营销策划方案后就­放心了”给我留下了深刻的记忆,也许这就是我们希望得­到的客户评价。

成功来自于背后的努力

就像我在开会的时候经­常会跟公司的员工交流,不管你是做哪个职位,都得努力做到一流,做最好的自己。做二流东西今后找工作­都困难。每个人的智商都差异不­大,要想做到最好,就必须比别人付出的更­多。在当今激烈竞争的社会­中,不要梦想一份耕耘就会­有一份收获,只有付出十份耕耘才可­能会稳稳获得一份收获。

作者系北京精准联合企­划有限公司首席策划——《关键点营销》策划理论创始人

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China