SORBETE DE CURUBA

8 curubas maduras

2 tazas de agua

2 tazas de leche

4 cucharadas de crema de leche 4 a 6 cucharadas de azúcar 1 taza de hielo picado

Para 8 porciones PREPARACIÓN

Ponga la pulpa de las curubas en la licuadora con una taza de agua. Licúe por 30 segundos y apague. Repita este proceso dos o tres veces y cuele. Licúe el jugo con el resto de los ingredientes y sirva inmediatamente.