Lexly Janet Cogollo

PLAZA LA CONCORDIA

Para Lexly el amor es siempre el principal ingrediente. En este caso, en la comida vegetariana que ofrece hace siete años en sus platos salteados, llenos de colores y nutrientes. Los saberes ancestrales provenientes del río Sinú y del Caribe en general, los cuales aprendió de su madre, son los protagonistas de su trabajo. Su pasión es aprender todo lo relacionado con comida vegetariana y vegana.