Cocina (Colombia)

Oblea con arequipe

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Son como el pan nuestro de cada día. Por ser tan livianas y deliciosas se pueden comer en cualquier momento. A las onces, una no cae mal; en la tarde son perfectas para el algo; de noche, como postre, luego de la fritanga, por ejemplo, bienvenida­s. A las obleas se les agrega, además de arequipe o dulce de leche, salsa de moras, chocolate, queso o ralladura de coco. Son populares y es tanto su atractivo que las venden en paquetes para llevar.

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