ArticleEndlich wieder Spargel
Spargelplatte mit Kräuter-Béarnaise und Schnitzel Zutaten für 4 Personen • 2 Schalotten • 100 ml Weißwein • 2 EL Weißweinessig • 2 Tomaten • je 500 g weißer und grüner Spargel • Salz • Zucker • 1 Bund Schnittlauch • 1 Bund...