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Lecker, 15 Mai 2026

Beschreibung

Lecker, auf Deutsch veröffentlicht, ist eine zeitschrift aus Deutschland. Greifen Sie online über PressReader auf Lecker zu oder laden Sie Ausgaben herunter, um sie später zu lesen. Stöbern Sie in den älteren Ausgaben von Lecker im Archiv.

In dieser Ausgabe

ArticleASIA-KÖFTE

auf Zitro­nen­gras & Kar­tof­fel­sa­lat • ca. 1 Std. + ca. 1 Std. War­te­zeit • ein­fach • Por­tion ca. 650 kcal · E 31 g · F 40 g · KH 44 g Zuta­ten für 4 Per­so­nen ▪ 1 Stück (ca. 2 cm) Ing­wer ▪ 2 Knob­lauch­ze­hen ▪ 1 Bund Lauch­zwie­beln ▪ 500 g...

ASIA-KÖFTE

ArticleEdi­to­rial

Viel Spaß mit die­ser LECKER!

Edi­to­rial

ArticleSO EASY GEHT’S:

1 600 g grie­chi­schen Joghurt, 2 EL flüs­si­gen Honig, Mark von 1 Vanil­le­schote ver­rüh­ren. 2 300 g Bee­ren nach Wahl evtl. klei­ner schnei­den, ca. ⅔ in 2 Sili­koneis­wür­fel­for­men (à 15 Mul­den) ver­tei­len. 3 Joghurt dar­auf ver­tei­len,...

SO EASY GEHT’S:

ArticleJamaika-style-spieße: Jerk Chicken

• ca. 1½ Std. • ein­fach • Por­tion ca. 900 kcal · E 81 g · F 64 g · KH 3 g Zuta­ten für 6 Per­so­nen ▪ 2 küchen­fer­tige Hähn­chen (à ca. 1,2 kg) ▪ 150 ml Oli­venöl ▪ je 1 EL Edel­süß­pa­prika und geräu­cher­tes Papri­ka­pul­ver ▪ je 1 TL...

Jamaika-style-spieße: Jerk Chicken

ArticleGruß aus der Küche

Für 6 Stück: 6 Tk-bre­zeln (à ca. 90 g) auf ein mit Back­pa­pier aus­ge­leg­tes Blech legen, ca. 10 Minu­ten antauen las­sen. 2 Lauch­zwie­beln waschen, in feine Ringe schnei­den. 70 g Soft­to­ma­ten fein hacken. 150 g Schmand und 1 Ei (Gr. M)...

Gruß aus der Küche

ArticleSpar­gel­ra­gout

Spar­gel­scha­len und -abschnitte kom­men im Gefrier­beu­tel ins Eis­fach, um spä­ter lecke­ren Fond (z. B. für Suppe oder Risotto) dar­aus zu kochen.

Spar­gel­ra­gout