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• 50 g Parmesan • 4 Schweine schnitzel (à ca. 125 g) • 1 Zwiebel • 75 g geräucherter Speck • 250 g Nudeln (z. B. Tagliatelle) • Salz • 200 g TK-Erbsen • 3 EL Öl • Pfeffer • 3 Eigelb • 250 g Schlagsahne • Muskatnuss • 250 g Kirschtomaten
• 100 g Butter • Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio Orange • 200 g Butterkekse • 12 Blatt Gelatine • 500 g Frischkäse • 400 g griechischer Joghurt • 200ml Glitzer-Aperol • 1 TL Vanilleextrakt • 80 g Puderzucker • 200 g...
• 250 ml + 1 EL Milch • 500 g Mehl • ½ Würfel (21 g) Hefe • 2 EL + 125 g Zucker • 1 Prise Salz • 1 Ei (Gr. M) • 60 g weiche Butter • 200 g Doppelrahmfrischkäse • 1 Päckchen Vanillezucker • 500 g Erdbeeren • 5 EL Erdbeerkonfitüre • 50 g...
• 1 Suppengrün • 2 Schalotten • 2 EL Olivenöl • 500 g Ochsenbackerl • Salz • Pfeffer • 1 EL Butter • 1 EL Zucker • 3 getrocknete Tomaten • 1 Glas Portwein • 200 ml Rotwein • 200 ml Kalbsfond • 2 Lorbeerblätter • 3 Gewürznelken
