Vital Food
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ArticleL’échauffement, c’est vraiment important ?
« Bien s’échauffer, c’est préparer l’ensemble du corps, explique Manon. Les muscles donc, mais aussi les tendons, les articulations, le système cardiovasculaire et le système nerveux, qu’on oublie trop souvent. » Ce dernier assure...
ArticleVégétaliser nos assiettes ; un choix gagnant pour notre santé et la planète
Au printemps 2025, le gouvernement lançait la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) 2025-2030, un projet ambitieux, resté pourtant largement sous les radars du grand public. Son objectif : poser...
ArticleC’est meilleur quand c’est moelleux
MOINS DE SUCRE Le principal reproche qu’on fait aux gâteaux traditionnels, c’est d’être trop sucrés. En excès, le sucre entraîne des pics de glycémie (hausse brutale du taux de sucre dans le sang) qui fait sécréter de l’insuline (l’hormone...
ArticleTrail en montagne, non à l’improvisation !
ArticleLe retour en fanfare de la gym suédoise
EElle a connu son heure de gloire dans les années 80. Et si la gymnastique suédoise revenait sur le devant de la scène ? Ses adeptes forment une grande famille. Et c’est d’ailleurs dans cet état d’esprit que sont proposés les cours permettant...
ArticleDes tisanes au vrai goût de plantes
Elles fêtent leur cinquantième anniversaire cette année et elles n’ont pas pris une ride. C’est à Bons-en-Chablais, à la frontière suisse, que sont nées et sont toujours fabriquées les tisanes des 2 Marmottes. L’aventure commence en 1976, de...
ArticleManger équilibré… sans se ruiner
L’inflation nous oblige à revoir un peu notre consommation. Mais pas question de sacrifier notre équilibre nutritionnel. Cap sur des aliments sains, malgré un budget serré. Depuis 2022, les prix des produits alimentaires ont bondi de...