? Millaiset ruuat ovat haitaksi verensokerille?
Jos haluat välttää korkeaa verensokeria, on syytä kiinnittää huomiota syömisiin. Kaikki ruoka, jossa on pitkälle jalostettua sokeria, on haitaksi. Näitä ovat ovat makeat leivonnaiset ja makeiset sekä monet aamiaismurojen ja jogurttien kaltaiset ruuat. Niiden sisältämä lisätty sokeri imeytyy suoraan verenkiertoon. Jalostettu tärkkelys, kuten valkeat vehnäjauhot, on lähes yhtä paha vaihtoehto, sillä tärkkelys alkaa muuntua sokeriksi jo suussa. VERENSOKERIPYRAMIDI Pyramidin pohjakerroksen ruoka-aineiden syöminen on hyväksi verensokerille. Näitä ruokia voit syödä myös vakaan verensokerin viikolla. Keskellä ovat tärkkelyspitoiset ruokaaineet, joita vakaan verensokerin viikolla ei saa syödä kuin aktiiviurheilija. Ylimpänä ovat nautintoaineet, joista ei ole terveydelle hyötyä. Ne on kielletty vakaan verensokerin viikolla, mutta muulloin niitä voi syödä, jos todella tekee mieli.