TOIMITUKSEN VINKIT

Miten pidätte ruokahävikin kurissa?

Minä pakastan kaiken, mikä ei tule heti syötyä, oli se sitten pari palaa ruisleipää, viipaloitu banaani tai nokare tomaattikastiketta. Silloin mitään ei mene hukkaan ja kotona on aina terveellistä välipalaa. Sara, päätoimittaja

Minä tilaan aina välillä sinkuille tarkoitettuja ateriakasseja, koska niissä on tavaraa juuri oikea määrä eikä tule ostettua mitään turhaa. Inna, toimitussihteeri

Minä suunnittelen ateriat aina sen mukaan, mitä jääkaapissa sattuu kulloinkin olemaan, niin saan käytettyä kaikki jämät. Se vähentää ruokahävikkiä ja monipuolistaa ateriavalikoimaa, kun välillä joutuu tekemään luoviakin ratkaisuja saadakseen kaiken käytettyä. Signe, verkkotoimittaja