Cuisine et Vins de France

Ogier, Héritages, lirac rouge 2016, 7,50 €.

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La maison Ogier n’est pas venue à Lirac pour faire un petit châteauneu­f-du-pape. Le négociant croit en l’avenir et Édouard Guérin à la tête de la cave est convaincu que le cru possède tous les atouts pour réussir brillammen­t. Deux vignerons apportent leur raisin pour produire cette cuvée distinguée aux tanins granuleux et pointe mentholée. (En GMS).

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