Crumble coco-cacao

PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON : 20 MIN

POUR 8 PERSONNES

100 g d’huile de coco 80 g sucre coco ou de sucre roux 100 g de farine de coco Moulin des Moines 100 g de noix de coco rapée 15 g de cacao 1 cuil. à café de fleur de sel Mélangez tous les ingrédients, faites cuire à 180°C (th. 6) sur la plaque du four pendant 20 min, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré. Laissez refroidir, mixez-le pour une texture poudrée, ou émiettez-le simplement à la main.