Mi-cuit au chocolat à la crème d’avoine

PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON : 8 MIN

POUR 6 PERSONNES

220 g de chocolat noir 90 g de sucre complet 75 g de crème d’avoine 5 oeufs bio 170 g de beurre 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et réservez.

Faites blanchir le sucre et les oeufs. Versez la crème d’avoine et le sel. Mélangez les 2 préparations, puis versez dans un moule de 20 cm. Faites cuire dans le four préchauffé à 220 °C (th. 7) pendant 8 min.