DOMAINE DE FRÉGATE

Rouge 2013, 18€.

Superbe, ce vignoble de 26 ha en bord de mer, à cheval sur les communes de Saint-Cyrsur-Mer et Bandol, dominant la calanque de Port d’Alon ! Solaire, racée, virile, cette cuvée à 80 % de mourvèdre et 20 % de grenache s’est assouplie avec le temps, pour dévoiler, derrière sa trame minérale, des notes de cuir et truffe. Belle longueur.