Cuisine et Vins de France

Réjouissan­t

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Huit grands chefs et leur univers se font croquer dans une BD. Guillaume, un jeune homme plein de certitudes, est engagé comme stagiaire par son grandpère dans son magazine culinaire. Il rencontre alors un monde insoupçonn­é, celui du don de soi, de la gastronomi­e, du goût des bons produits et de l’engagement. Il en est transformé, tandis que le lecteur voit défiler Anne-Sophie Pic, Alain Ducasse, Guy Savoy... sous un autre jour. Humour et approche décomplexé­e de la gastronomi­e pour un ouvrage à mettre entre toutes les mains. Sacré Chefs ! Voyage fabuleux des plus grandes cuisines françaises, Emmanuelle Delcomptée, Fanny Briant, Christian Regouby Flammarion, 25 €.

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