NOTRE BON ACCORD

AOP reuilly blanc, Domaine Jamain, Les fossiles bio 2020.

Cépage: sauvignon blanc. Denis Jamain gère ce vignoble dont l’histoire remonte au VIIe siècle. Le vin est issu d’une parcelle de 3 ha. À la dégustation, on retrouve de beaux arômes floraux et fruités, des notes mentholées, une minéralité et une finale saline bienvenue sur le poisson. 13,50 € en ligne et au domaine.