Gourmand (Vie Pratique)

L’ÉPICE QUI VA BIEN.

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Ces piments sont issus de la culture traditionn­elle basque. Le travail de la terre et la bienveilla­nce de l’agriculteu­r procurent aux fruits de nombreux arômes. Rien de mieux qu’un séchage comme autrefois pour optimiser le goût et aromatiser vos plats.

• Poudre de piment d’Espelette, 12 €, Gamme Gérard Vives.

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