or
Gourmand, a French culinary magazine published monthly by Les Publications Grand Public, is devoted to making everyday cooking joyful, inspiring and accessible. It celebrates the pleasures of the table with recipes that balance French tradition, modern convenience and a touch of indulgence. Each issue features seasonal menus, expert tutorials and clever kitchen ideas designed for readers who love food that feels both comforting and creative. From easy family dinners to refined entertaining, it proves that great taste begins with curiosity and care. Regular columns explore regional specialties, sustainable sourcing, and the subtle art of pairing wine and spices to elevate any dish. Special features dive into festive baking, culinary travel and the trends shaping French cuisine today. Its approachable tone, clear instructions and mouthwatering photography make it a favorite among passionate home cooks. Celebrated across France for its innovation and design, Gourmand inspires confidence in the kitchen. Available on PressReader, Gourmand magazine brings authentic French flavors to tables everywhere.
C’est sans doute la question la plus posée au quotidien. Et aussi la plus redoutée. Car derrière cette apparente simplicité se cache un vrai casse-tête : selon une étude réalisée en février 2026 par l’institut OpinionWay pour Maître Coq,...
• 200 g de lardons fumés • 2 betteraves cuites • 1 avocat • 1 pomme • 1 oignon rouge émincé • 4 poignées de salade verte • Quelques tomates cerise • 2 oeufs • 100 g de fromage type emmental en dés • 80 g de fromage bleu • 4 c. à soupe de...
Sources de bonnes graisses, de protéines, de fibres, de minéraux (magnésium, calcium)… Les oléagineux cochent toutes les cases des superaliments. « Tout le monde a intérêt à en consommer, quotidiennement, qu’il s’agisse des personnes...
Parfaites pour régaler toute la tablée sans passer des heures en cuisine, les salades mêlent légumes de saison, céréales, fromages, oeufs, poissons ou viandes grillées pour des assiettes aussi équilibrées que généreuses. Simples à préparer,...
