REZEPTE pur Magazine Online Subscriptions

ArticleGENUSSMOMENTE WIE AM MEER

Holen Sie sich das medi­ter­rane Urlaubs­ge­fühl nach Hause und genie­ßen Sie die Leich­tig­keit ein­fa­cher Som­mer­ge­richte

ArticleLiebe Lese­r­in­nen und Leser,

der August bringt Sonne in die Küche und auf den Tel­ler. Denn wir holen uns das Mit­tel­meer nach Hause – mit duf­ten­den Kräu­tern, rei­fen Toma­ten, zar­tem Fisch und ein­fa­chen Gerich­ten, die an Urlaub erin­nern. Und weil zu so einem schö­nen...

ArticleWEGWEISER DURCHS HEFT:

ArticleEin­fach köst­lich kochen

1 Zwie­beln schä­len und in feine Ringe schnei­den. Schin­ken­schei­ben vier­teln. Toma­ten und Käse in dünne Schei­ben schnei­den. 2 Fleisch trocken tup­fen, mit Salz und Pfef­fer wür­zen, 6- bis 7-mal ein­schnei­den, aber nicht ganz...

ArticleMedi­ter­rane Urlaubskü­che

Ent­decken Sie den Zau­ber medi­ter­ra­ner Som­mer­ge­richte, die wie eine kuli­na­ri­sche Reise ans Meer die Seele strei­cheln und sie inspi­rie­ren

ArticleNeue Käse­ku­chen

ZUTATEN FÜR 16 STÜCKE • 300 g Can­tuc­cini • 160 g But­ter • 600 g TK-Him­bee­ren • 2 EL Zucker • 12 Blatt Gela­tine • 400 g weiße Kuver­türe • 200 g Crème fraîche • 500 g Dop­pel­rahm­frisch­käse • 180 g Puder­zucker • 1 Päck­chen...

Article4. WOCHE

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN • 400 ml Milch • 50 g + 1 EL But­ter • 1 Päck. Vanil­le­zucker • 100 g Hart­wei­zen­grieß • 1 Bio-Zitrone • 3 Eigelb • 5 Eiweiß • 150 g Zucker • 1 Prise Salz • 400 g Him­bee­ren • 100 g + 1 EL Puder­zucker 1 Milch, 50...

Article1. WOCHE

ZUTATEN FÜR 8 STÜCKE • 150 g TK-Hei­del­bee­ren • 2 Eier (Gr. M) • 120 g Zucker • 100 g Mehl • 1 Päck. Vanil­le­pud­ding­pul­ver • 1 TL Back­pul­ver • 300 g Dop­pel­rahm­frisch­käse • 3 EL Milch • 1 EL But­ter • je 1 gelbe und grüne Kiwi • 25 g...