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Gerade im Urlaub lassen wir uns das ein oder andere Eis mehr schmecken. Das ist auch richtig so. Um im Alltag wieder in Form zu kommen, zählen sanfte Strategien, die den Körper unterstützen, statt ihn zu stressen. Minze kann dabei eine...
Es riecht nach warmer Milch. Vor mir steht ein blank polierter Kupferkessel, in dem drei Liter frische Rohmilch langsam erhitzt werden. Käsermeister Georg Gründl wirft einen kurzen Blick aufs Thermometer. „Noch einen Augenblick“, sagt er.
An jedem Tag atmen wir bis zu 29.000-mal ein und aus, meist, ohne groß darauf zu achten. Dabei kann die Art, wie wir Luft holen, einen erstaunlich großen Einfluss auf unser Wohlbefinden haben. Der britische Atem-Coach Richie Bostock...
25 Liter Wein wurden 2012 pro Kopf in Deutschland getrunken. 2025 nur noch 21,5 Liter Quelle: DWI Mir blutet das Herz“, sagt Angelika Zimmermann und seufzt schwer. Es ist früher Abend am Bühlertäler Grenisberg. Die Sonne brennt Ende...
