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Marmiton, 16 Apr 2026

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Description

Discover our easy, gourmet recipes to help you find inspiration, save time and eat better while honouring the rhythm of the seasons.

In This Edition

ArticleÉdito

Le prin­temps est enfin là avec son cor­tège de petits légumes cro­quants et savou­reux. Asperges, tomates, fèves et, bien sûr, les pre­mières cour­gettes font leur retour sur nos étals… et dans nos assiettes. Pour vous en réga­ler, nous avons concocté...

Édito

ArticleNou­velles bois­sons

Plus de 8 Français sur 10 boivent du café chaque jour*. Si notre coeur bat la cha­made pour cette bois­son ances­trale, sachez qu’il existe désor­mais des variantes sans caféine, aux saveurs douces, à la fois saines et plus durables. Vous pren­drez...

Nou­velles bois­sons

ArticleChez mon pro­duc­teur

Avec l’arri­vée des beaux jours, elle embel­lit les étals de nos mar­chés. À la ferme de Burté, à Saint-Pierre-du-Mont, Méla­nie Mar­tin per­pé­tue les tra­di­tions fami­liales en culti­vant de l’asperge blanche, une pro­duc­tion his­to­rique et...

Chez mon pro­duc­teur

ArticleMar­ché de sai­son

Ori­gi­naire de Chine et d’abord culti­vée à des fins médi­ci­nales, la rhu­barbe doit son nom au bas latin « reu­bar­ba­rum », qui signi­fie « racine bar­bare ». Elle fait son appa­ri­tion en Europe au XIXe siècle, et c’est en Grande-Bre­tagne que...

Mar­ché de sai­son