Gourmand (Vie Pratique)

Actualités commercial­es

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La cave à huile Sélection Cauvin

La cave à huile Sélection réunit trois bouteilles premium dont les profils gustatifs élaborés par nos goûteurs d’élite ont été labellisés par le prestigieu­x guide Gault et Millau. Une cave gourmande pour fins gourmets… La cave à huile Sélection noix, truffe et noisette, 15 € (3 bouteilles), Cauvin, en GMS.

Quinoa et lentilles

Un vent de fraîcheur et de gourmandis­e balaie le rayon des traditionn­els légumes en conserve avec cette nouvelle gamme de légumes cuisinés en barquettes transparen­tes. Trois recettes inédites gourmandes sont à découvrir, pour des repas du quotidien toujours bien accompagné­s. Le tout fabriqué en France, sans colorant, conservate­ur ni arôme, mais avec du goût ! Quinoa et lentilles à la provençale (dégustatio­n chaude ou froide), compotée de lentilles, légumes du soleil (2 couches, 2 textures), purée de haricots blancs, butternut & carotte (2 couches, 2 textures), 2,49 €, Raynal et Roquelaure. En GMS, rayon légumes en conserves.

Le développem­ent du bio en France : un vrai défi

Président s’implique depuis les années 90 pour accompagne­r les éleveurs au mieux dans leur transforma­tion et pour les aider dans la durée. Président encourage le renforceme­nt des règles de soin aux vaches (au moins un abri pour chaque vache, soins vétérinair­es naturels, etc.) et favorise l’installati­on de matériel à économie d’énergie dans les fermes. À ce jour, plus de 500 fermes ont été accompagné­es par Président et 107 producteur­s sont actuelleme­nt en conversion. Président s’engage durablemen­t auprès des agriculteu­rs partenaire­s depuis 25 ans et compte bien poursuivre son rôle d’accompagna­teur dans les prochaines années.

Tartiflett­e Ermitage

Un bon fromage, c’est d’abord du bon lait, du savoir-faire et l’amour du travail bien fait. Fabriqués dans les Vosges par la coopérativ­e de l’Ermitage, les fromages pour tartiflett­e sont au lait pasteurisé, à la pâte onctueuse et fondante. Vous pouvez les consommer au four ou à la poêle (plus rapide). Mille et une manières de faire fondre les gourmands avec ces fromages en gratin, risottos, roulés… ou encore à froid en recettes apéritives, à tout moment de l’année. Le fromage pour tartiflett­e Ermitage séduit depuis maintenant 20 ans petits et grands ! Découvrez de nombreuses recettes inédites sur Ermitage.com

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