Gourmand (Vie Pratique)

Nos coups de coeur en GMS !

Un vent automnal souffle sur les nouveautés de cette quinzaine. Voici notre sélection de produits inédits etgourmand­s à découvrir en rayons de vos supermarch­és.

- Par Margot Dobrska

Un anniversai­re qui ne manque pas de piquant!

Pour ses 150 ans, l’emblématiq­ue sauce Tabasco s’est rapprochée de grands noms de la gastronomi­e mondiale pour revisiter ses recettes. Une façon originale de rappeler qu’il n’y a rien de mieux que cette petite bouteille iconique pour réveiller le goût de vos plats. Sauce piment rouge, vert ou chipotle, à partir de 2,59 € (la bouteille de 6 cl), Tabasco.

Pause-café réinventée

Choisirez-vous Caffè Latte Classico, élaboré autour d’un mélange subtil d’arabica et de robusta, ou Caffè Latte Cappuccino, avec une pointe de cacao en plus ? Gamme Caffè Latte, 2,59 € (le pack de 3 bouteilles de 22 cl), Lactel.

Nouveautés Charal

En octobre, le rayon boucherie s’étoffe avec l’arrivée des nouveautés Charal. Des aiguillett­es de boeuf, un tartare et un nouveau burger rösti en édition limitée, élaborés avec de la viande 100 % française, prêts à déguster ou à saisir rapidement. Aiguillett­es de boeuf, 4,60 € (210 g, 6-7 pièces) ; tartare & légumes marinés, édition hiver, 3,90 € (175 g) ; burger rösti, 3,70 € (220 g), Charal.

La star de la saison

Idéale pour une cuisson vapeur ou à l’eau, la Ratte du Touquet se décline en deux calibres : classique ou fine (format grenaille). Ce dernier se refait une peau neuve dans un packaging nouvelle génération permettant une cuisson express (8 minutes au micro-ondes). Calibre classique en barquette en bois, 2,50 € (1 kg) ; calibre grenaille en sachet vapeur, 2,40 € (750 g), La Ratte du Touquet.

À l’heure de l’apéro

Bret’s s’adapte aux nouvelles tendances de consommati­on avec ce packaging qui se pose directemen­t sur la table, ultra pratique pour prendre l’apéro à l’improviste, sans vaisselle. Côté saveur, la marque mise sur les valeurs sûres et choye nos palais avec son arôme best-seller : la saveur poulet braisé ! Party Pack, 1,69 € (le sachet de 165 g), Bret’s.

Les madeleines passent au vert

Fondantes à souhait, les savoureuse­s madeleines de Ker Cadélac sont désormais certifiées Agricultur­e biologique. Et ça change tout ! Sans conservate­urs, sans colorants ni arômes artificiel­s, élaborées avec des ingrédient­s minutieuse­ment sélectionn­és, autant d’atouts pour faire chavirer les papilles des grands et des petits. Madeleines bio, à partir de 3 € (250 g, 10 sachets individuel­s), Ker Cadélac.

Dépaysemen­t avec le curry

Envie d’exotisme cet automne ? Cap sur l’Inde avec ces nouvelles recettes. Riche en légumes secs et légumineus­es, cette gamme est une véritable invitation au voyage et à la découverte des saveurs épicées. Un pur régal pour les papilles en mode végétarien ou en accompagne­ment d’une viande. Cari, curry, dahl, 2,95 € (la conserve de 400 g), et curry de légumes surgelé, 3 € (le sachet de 700 g), d’aucy.

Farines sans gluten

Découvrez deux nouvelles farines bio et sans gluten pour égayer vos préparatio­ns maison : lentille verte et coco. La première donnera à vos gâteaux un léger goût d’amande et une belle couleur vert anis. Quant à la seconde, elle apportera un goût délicat et subtil dont raffolent tous les gourmets. Farine de lentille verte ou de coco, à partir de 5,35 € (400 g), Mon Fournil. En exclusivit­é chez Carrefour.

Boîtes à malices

En un tour de main et avec de bons ingrédient­s, Raynal et Roquelaure dévoile des recettes savoureuse­s et inédites mettant les légumineus­es sur le devant de la scène. Une belle alternativ­e automnale pour un repas vite fait bien fait où les haricots blancs et lentilles côtoient quinoa, légumes de soleil, butternut ou carottes. Explosion des saveurs ! Purée de haricots blancs, butternut & carottes ; quinoa et lentilles à la provençale ; compotée de lentilles, légumes du soleil, 2,49 € (la barquette de 350 g), Raynal et Roquelaure.

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Légumes
 ??  ?? Boucherie
Boucherie
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Boisson
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Condiments
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 ??  ?? Épicerie
Épicerie
 ??  ?? Épicerie salée
Épicerie salée
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Apéro
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