Gourmand (Vie Pratique)

N’ÉPLUCHEZ PLUS, BROSSEZ !

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Une grande partie de minéraux, fibres et vitamines est contenue dans la peau, il est donc préférable de brosser les aliments plutôt que de les éplucher. Ces brosses en fibres végétales Andrée Jardin nettoient en douceur et préservent les qualités nutritionn­elles des légumes et légumineus­es. Moins de déchets ménagers, pour plus de goût dans l’assiette. Brosse à légumes (2 duretés) en bois de hêtre et fibres végétales, 7,90 €, André Jardin.

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