MALIN On enquête pour vous !

Aurélie, notre journaliste, a sillonné les routes de France pour découvrir les spécialités bien de chez nous. Kouglof, far breton, cassoulet… elles ont toutes une histoire et une façon d’être cuisinées. Grâce à notre dossier, découvrez les vraies recettes pour éviter certaines hérésies culinaires (non, il n’y a pas de fromage dans le gratin dauphinois !). À vos tabliers et vos cartes de France, voyage assuré !

Aurélie, 32 ans, cheffe de rubrique

Biarrote d’adoption, quand Aurélie n’est pas sur sa planche de surf, elle déniche les bons produits et les bonnes infos pour vous. Évidemment, c’est aussi une amoureuse de la cuisine, qui n’hésite pas mettre en pratique ses conseils.