Le kéfir, on s’y met !

Cette boisson très ancienne est loin d’être comme les autres. Issue de la fermentation de grains de kéfir, d’eau, de sucre et parfois de fruits, elle est riche en probiotiques. Ceux-ci vont directement nourrir le microbiote et contribuer à un meilleur fonctionnement immunitaire (halte aux virus !). Une jeune marque alsacienne engagée, Le Labo Dumoulin, vient d’ailleurs de se lancer dans l’aventure, garantissant des kéfirs de fruits bio, locaux, sans arômes artificiels ou conservateurs.

Kéfir, 4 parfums au choix : citron, gingembre, framboise et thé vert menthe, 2,50 € (25 cl) et 4,20 € (75 cl), Le Labo Dumoulin. En magasins bio et en ligne.