LES PORTRAITS DE LA RÉDAC

À la maison : des jumeaux de 7 ans, trois chats, un chien de 4 mois ! Tes atouts en cuisine : improviser avec les produits que j’achète tous les samedis matin au marché. Ta lubie du moment : le sauté de canard au caramel façon porc au caramel, un vrai régal revisité façon Sud-Ouest.

À la maison : bien entourée de nombreuses plantes ! Tes atouts en cuisine : je suis douée en pâtisserie (vive les macarons !) et j’adore cuisiner veggie. Ta lubie du moment : la focaccia à l’huile d’olive, thym et romarin à servir en apéritif ou en guise de pain à table.

À la maison : ma fille de 4 ans. Tes atouts en cuisine : je suis créatif, je suis rarement à la lettre une recette. Ta lubie du moment : les sando, des sandwichs japonais garnis de sauce et de viande effilochée. Dépaysement garanti !

À la maison : mon fils de 18 ans et sa copine, mais il quitte le nid cette année. Tes atouts en cuisine : j’adore la cuisine exotique, j’en fais beaucoup à la maison. Ta lubie du moment : les salades de légumineuses et légumes de saison, avec une vinaigrette soja et des épices.