Quel vin choisir ?

Généralement, la potée se savoure avec du vin blanc sec. Optez pour un vin de Savoie, un seyssel, un gaillac ou un sancerre.

Pour qui préfère le rouge, servez un vin du Val de Loire, comme un châteaumeillant ou un côtes-du-forez.

Un côtes-de-bourg

se prête aussi volontiers au jeu, à la fois rond et aux notes fruitées.