TAGLIATELLES AU SAUMON

Pour 4 personnes Préparation 10 min Cuisson 10 min

• 4 pavés de saumon sans peau • 1/2 citron jaune bio (zeste)

• 25 cl de crème liquide

• 20 g de beurre

• Parmesan

• 400 g de tagliatelles

• Sel et poivre

1. Faites cuire les tagliatelles en suivant les instructions du paquet.

2. Coupez les pavés de saumon en morceaux. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le saumon et les zestes du citron, puis faites cuire 10 minutes. Ajoutez la crème, du sel, du poivre et les tagliatelles égouttées. Saupoudrez de parmesan, mélangez et servez bien chaud.