Gourmand enquête

Des cornichons français pour nos apéros

Comment ça, français n’est pas une évidence ? Non, car de nos jours, 80 % des cornichons viennent d’Inde et

20 % d’Europe de l’Est ! Jardin d’Orante fait partie des marques décidées à ressusciter le cornichon bien de chez nous. On adore ces cornichons XXL aigres-doux.

Le gros cornichon français aigre-doux, 2,85 € (42,5 cl), Jardin d’Orante.

La découpe facile

Déglon, marque de coutellerie française, fête ses 100 ans cette année. Côté couteau de qualité, on peut lui faire confiance. Certains ont une préférence pour les couteaux dentelés, mais un simple couteau d’office bien aiguisé fait très bien l’affaire. Couteau d’office Darkwood, 20 €

(10 cm), Déglon.

Une planche en bois

Quoi de mieux qu’une jolie planche en bois pour présenter sa charcuterie fumée maison ? Celle-ci est en bois de manguier et dispose d’une cordelette tressée pour l’accrocher où vous voulez. À laver à la main. Planche en bois, 29,75 €

(Ø 30 cm), Madam Stoltz.