Pesto rosso, 1,63 € (200 g), Barilla.

Le pesto rouge, originaire de Sicile, est préparé avec des tomates séchées. Ici, on retrouve bien de la tomate, mais sous forme de pulpe (premier ingrédient de la liste) et de concentré.

Notre avis :

très bonne surprise. Le goût est tout doux, et la texture, onctueuse. La présence d’ingrédients de qualité, comme le fromage grana padano AOP, le fromage de brebis pecorino romano AOP ou encore le vinaigre balsamique de Modène, fait la différence. Ce pesto change de la sauce tomate habituelle, un vrai coup de coeur !