Gourmand (Vie Pratique)

Sorbet plein fruit mangue,

4,40 € (500 g), L’Angélys.

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Ce maître artisan glacier basé en Charente-Maritime nous fait rêver dès l’emballage : un sorbet à la mangue composé à 60 % de fruit ! La boîte est en plastique, mais peut être réutilisée : une fois débarrassé­e de son emballage en carton, elle devient totalement transparen­te.

Notre avis :

Ça, pour un coup de coeur, c’est un coup de coeur ! Dès la première cuillerée, on a l’agréable sensation de manger un fruit. La texture est épaisse, onctueuse, alors que le produit ne comporte ni lait ni crème. Le tout est très gourmand, avec un goût de mangue très prononcé, et ce, sans arômes ! Difficile de s’arrêter. Bonne nouvelle pour ceux qui y sont intolérant­s : il est garanti sans lactose.

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