Overnight oats à la fraise

Pour 4 personnes Préparation 10 min Réfrigération 12 h Difficulté

• 100 g de fraises • 40 cl de lait végétal (amande, riz, soja…) • 200 g de flocons d’avoine • 2 c. à soupe de sirop d’érable

1. Réalisez la recette le soir pour une dégustation le lendemain matin.

2. Lavez et séchez les fraises, puis équeutez-les et coupezles en deux dans le sens de la longueur (gardez-en quelquesunes pour la décoration).

3. Mélangez les flocons d’avoine, le lait végétal et le sirop d’érable dans un saladier. Versez la moitié du mélange dans 4 bocaux. Ajoutez les fraises le long des parois des bocaux. Versez délicatement par-dessus le reste de la préparation aux flocons d’avoine. Tassez bien avec le dos d’une cuillère. Placez les bocaux au réfrigérateur et laissez-les reposer toute la nuit. Coupez en deux les fraises restantes et placez-les sur les overnight oats. Dégustez immédiatement au petit déjeuner.