TRIFLE EXPRESS AUX RAISINS

Pour 4 personnes

Préparation 20 min Réfrigération 20 min

• 300 g de raisins • 1 orange • 100 g de fromage blanc • 50 g de mascarpone • 40 g de noisettes concassées • 8 biscuits à la cuillère • 2 c. à soupe de miel

1. Rincez les raisins, essuyez-les, coupez-les et épépinez-les.

2. Mélangez le fromage blanc, le mascarpone et le miel dans un bol. Réservez.

3. Pressez l’orange. Imbibez brièvement les biscuits à la cuillère dans une assiette creuse avec son jus.

4. Déposez les biscuits dans des verrines en les tassant un peu. Ajoutez la moitié des raisins et le mélange au fromage blanc. Parsemez du reste de raisins et de noisettes concassées. Réservez au frais 20 minutes puis servez.