Gourmand (Vie Pratique)

Du tri, toujours du tri, encore du tri

-

Carton, papier et plastique, verre, autres déchets, à chaque catégorie son bac de couleur ou son point de collecte : on connaît de mieux en mieux la chanson puisque 80 % des Français se disent « préoccupés par l’impact environnem­ental de leur surplus de déchets »*. Cela tombe bien puisqu’une nouvelle catégorie débarquera, en 2023, dans nos obligation­s de tri : les biodéchets. Autrement dit, les déchets uniquement composés de matières organiques, et donc qui se compostent. Qu’on se rassure, tout le monde ne va pas être obligé d’avoir un lombricomp­osteur chez lui, même en appartemen­t : ce sont les collectivi­tés, notamment, qui vont devoir repenser leurs points de collecte, et inclure dans leur politique de déchets cette obligation d’ici décembre 2023. Tout ceci n’est pas nouveau et tire son origine de la loi du 10 février 2020 sur la lutte contre le gaspillage et la promotion de l’économie circulaire. Et si vous avez la chance d’avoir un jardin, ou même un balcon, mais que vous n’osez pas encore vous lancer dans l’aventure d’un compost, on vous conseille de feuilleter la bible sur le sujet, le guide « Terre vivante – Composts & paillages », de Denis Pépin, qui vient d’être réactualis­é. Indispensa­ble et sans équivalent aujourd’hui, pour avoir une mine d’informatio­ns, comprendre tous les bienfaits pour le sol et, surtout, éviter les erreurs qui découragen­t dans la démarche.

 ?? ??

Newspapers in French

Newspapers from France