À LIRE, À DÉCOUVRIR :
À travers 18 conseils dans cet ouvrage, Laurence Haurat déconstruit nos idées reçues sur l’alimentation et nous fait découvrir une nouvelle façon de nous nourrir, en harmonie avec la tête et le corps. Elle nous apprend à écouter nos sensations alimentaires et nos besoins émotionnels, à respecter nos envies et à construire nos repas en fonction de notre plaisir.
« Et si vous trouviez (enfin) votre poids idéal ? », de Laurence Haurat, éd. Eyrolles, 16, 90 €.