Cidre artisanal de Cornouaille

4,35 € (75 cl), Itinéraire des Saveurs.

Lancée en 2011 par Intermarché, Itinéraire des Saveurs est une gamme de plus de 310 références, comptant des spécialités d’une quinzaine de régions françaises et de pays étrangers. Parmi elles, un cidre Cornouaille AOP élaboré par la cidrerie artisanale Bigoud, à la pointe sud du Finistère, la seule AOP de Bretagne.

Notre avis : il est reconnaissable par sa robe dorée à mandarine et sa mousse généreuse. Ce n’est pas une odeur de pomme, mais plutôt de liège et de bois assez marquée et puissante qui vient titiller nos narines. Tannique, ce cidre a du caractère en bouche, mais les pommes en sont presque absentes, tant au niveau de l’odeur que du goût, avec une pointe d’amertume en fin de bouche.