« NE CONFONDONS PAS PRISE DE POIDS AVEC VARIATION DE POIDS ! »
Après les fêtes de fin d’année, après des vacances au ski, ou à la rentrée, on a parfois l’impression d’avoir pris un peu de poids. Mais est-ce vraiment le cas ? Car il existe une différence entre « prise de poids », et « variation de poids ». Explication
QUELLES SONT LES DIFFÉRENCES ENTRE UNE VARIATION DE POIDS ET UNE PRISE DE POIDS ?
Elles se situent dans la durée et dans les mécanismes. Nous connaissons toutes et tous des variations de poids, dues à des changements dans la rétention d’eau et du volume de glycogène (réserve de glucose) stocké dans l’organisme, car ce dernier retient l’eau. Il s’agit d’un phénomène normal qui rentre dans l’ordre naturellement. La prise de poids résulte, elle, plus fréquemment d’une consommation calorique supérieure aux besoins énergétiques de l’organisme sur une période prolongée, mais peut aussi être le symptôme d’un système qui dysfonctionne : microbiote déséquilibré, déficit de sommeil, stress chronique…
À QUEL MOMENT UNE VARIATION DE POIDS DEVIENT-ELLE UNE PRISE DE POIDS ?
Ça dépend des individus, mais une variation de poids se compte en semaines, une prise de poids plutôt en mois. Par exemple, si après des fluctuations initiales, le poids reste constamment élevé, cela peut être considéré comme une prise de poids.
EST-CE QUE CERTAINS FACTEURS FAVORISENT LES VARIATIONS DE POIDS ? CERTAINS ALIMENTS, PAR EXEMPLE ? OU LES FLUCTUATIONS HORMONALES CHEZ LES FEMMES ?
Oui, tout à fait ! La consommation chronique d’aliments très salés peut favoriser cette rétention d’eau (conserves, charcuteries, fromages affinés, plats préparés…). Les variations hormonales durant le cycle menstruel, en particulier dans la phase prémenstruelle, tout comme certains symptômes de préménopause/ménopause, également. Et on peut y ajouter certains médicaments (type corticostéroïdes ou contre l’hypertension), le stress, la consommation d’alcool, la déshydratation ou la sédentarité.
FAUT-IL SURVEILLER CES VARIATIONS DE POIDS ?
Si vous êtes ce qu’on appelle « bien portant », les variations de poids font partie de l’expérience humaine. Inutile d’y accorder une trop grande attention ou de dégainer sa balance au moindre doute. Si vous avez une pathologie ou des antécédents familiaux, mieux vaut en parler avec son médecin traitant.
DES VARIATIONS DE POIDS TROP FRÉQUENTES PEUVENT-ELLES ANNONCER UN PROBLÈME DE SANTÉ ?
Elles peuvent parfois indiquer un problème de santé sous-jacent, en effet, ou être un prélude à une prise de poids plus durable, surtout si ces fluctuations ne s’expliquent pas par des changements alimentaires ou de mode de vie. Par exemple, une variation de poids peut être due à des troubles de la thyroïde ou un syndrome métabolique. Elle peut aussi venir d’un déséquilibre énergétique (par exemple, des périodes répétées de suralimentation suivies de restrictions) ou des facteurs comportementaux comme l’alimentation émotionnelle non régulée. Dans ce type de cas, ça vaut toujours le coup de consulter pour faire un point.